I edycja konkursu kulinarnego '' Smaki Grajewa'' zorganizowanego przez Miejski Dom Kultury w Grajewie pod Patronatem Burmistrza Miasta – Adama Kiełczewskiego oraz Honorowym Patronatem Marszałka Województwa Podlaskiego właśnie za nami . Profesjonalne jury, biorąc pod uwagę : estetykę i kolorystykę prezentowanych potraw , ich walory smakowe oraz kreatywność i dobór produktów , przyznało następujące nagrody :
w kategorii – potrawy mięsne :
I MIEJSCE- PUCHAR BURMISTRZA GRAJEWA :
'' Gęś faszerowana kaszą z kurkami na jęzorku z ciecierzycy '' - Dariusz Wójcik '' Zagroda Kuwasy''
II MIEJSCE : '' Lasagne '' - Dorota Doliwa '' Karkówka z warzywami '' - Aniela Krukowska
III MIEJSCE : '' Świeżyna Babci Reginy '' - Adam Krukowski
w kategorii – potrawy z dziczyzny
I MIEJSCE – PUCHAR BURMISTRZA GRAJEWA :
'' Sarnina w sosie borowikowym ''- Katarzyna Jeglińska '' Piecuch Cafe ''
II MIEJSCE : '' Ragout z dziczyzny '' - Dariusz Wójcik '' Zagroda Kuwasy ''
w kategorii – ciasta i wypieki :
I MIEJSCE – PUCHAR BURMISTRZA GRAJEWA:
Tort '' Czarny Las '' - Katarzyna Jeglińska '' Piecuch Cafe ''
II MIEJSCE : '' Rodzynkowiec '' - Iwona Doliwa
III MIEJSCE : '' Miodownik Krysi '' - Marta Minarowska
w kategorii – nalewki i miody pitne :
I MIEJSCE – PUCHAR BURMISTRZA GRAJEWA :
'' Miód z mniszka lekarskiego '' - Katarzyna Dudkowska
II MIEJSCE : '' Nalewka z jarzębiny ''- Dariusz Wójcik '' Zagroda Kuwasy ''
III MIEJSCE : '' Nalewka malinowa '' - Marta Minarowska
IV MIEJSCE : '' Nalewka na drugi dzień '' - Agata Świderska
Zwycięzcom konkursu serdecznie gratulujemy !
Ponadto komisja konursowa złożyła gratulacje organizatorom za podjęcie cennej inicjatywy promowania regionalnych tradycji kulinarnych, wszystkim uczestnikom za prezentację swoich potraw , uznając konkurs za bardzo udany i zasługujący na kontynuację .
Laureatom konkursu '' SMAKI GRAJEWA '' 2012 zostały wręczone puchary oraz nagrody rzeczowe ufundowane przez Urząd Miasta w Grajewie, Miejski Dom Kultury w Grajewie oraz Spółdzielnię Mleczarską '' Mlekpol ''.
MDK